Mariscadeiras da Baiuca, em Cairu, assistem a palestras promovidas pelo Estaleiro
A Enseada Indústria Naval iniciou no dia 15 de abril, na sede da Cooperativa das Mariscadeiras de Salinas da Margarida (COOMAS), distrito de Cairu, o Ciclo de Palestras para membros da entidade. O objetivo desse projeto é contribuir para o desenvolvimento da atividade pesqueira e melhorar a qualidade de vida das pessoas que vivem da pesca ou da mariscagem. Para oferecer ainda mais conhecimento aos participantes, novas palestras estão previstas para acontecer nos dias 06 e 08 de maio.
No primeiro evento do ciclo foram discutidos os temas Manipulação de Alimentos, Saúde e Segurança do Trabalho, e Resíduos. A NUTRIGOLDEN, empresa que fornece alimentação ao Estaleiro, é parceira neste processo e avalia a possibilidade de adquirir os produtos da COOMAS, a fim de incorporá-los ao cardápio dos integrantes da Unidade Paraguaçu. Os mariscos que estão sendo analisados para possível aquisição são o chumbinho e o siri catado.
Além da equipe do setor de Responsabilidade Social (Filipe Barbosa, Bruno Pitta, Carlos Alberto, Maurícia Moreira, Gildete Fialho e Moab Carvalho), o evento também contou com a participação de Rosângela Mota (nutricionista) e Caio Márcio (engenheiro de Segurança). A atividade foi prestigiada por 58 cooperadas, sendo que 47 delas (81%) avaliaram a iniciativa da Enseada como boa ou ótima.
Gislaine do Nascimento Batista